Elasticidade Da Demanda de Carne Bovino No Brasil: Uma Análise Empírica de Poder de Mercado

Objetivo

O objetivo desse trabalho é fazer uma análise da equação de demanda da carne bovina, equação esta retirada de um estudo feito pela Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural, analizando a elasticidade dessa demanda em relação aos fatores de preços de outros produtos e da renda. Visando determinar se existe espaço para outra empresa entrar no mercado de carne bovina.

1. Equação de Demanda da Carne Bovina

A Tabela 1 apresenta os resultados da estimativa dos parâmetros da equação de demanda da carne bovina.

Tabela 1: Resultados do modelo SUR para o sistema de demanda de carne bovina – Brasil – (1980 – 2006).
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Parâmetros do modelo Coeficiente Erro padrão Estatística-t Prob.

C(30) -2,539859 1,246196 -2,038089 0,0451

C(31) -0,194780 0,051650 -3,771126 0,0003

C(32) -0,053367 0,154698 -0,344978 0,7311

C(33) 0,032132 0,159882 0,200976 0,8413

C(34) -0,150686 0,093707 -1,608051 0,1120

C(35) 0,738482 0,145520 5,074775 0,0000

C(36) -0,165025 0,044132 -3,739315 0,0004
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Equação: LOG(QBOI) = C(30) + C(31)*LOG(PPEIXE) + C(32)*LOG(PFRANGO) + C(33)*LOG(PBOI) + C(34)*LOG(PSUINO) + C(35)*LOG(RENDA) + C(36)*DB
Observações: ; R-quadrado ajustado = 0,838; Durbin-Watson = 1,975

2. Análise da Equação de Demanda da Carne Bovina

A demanda da carne bovina é perfeitamente inelástica em relação ao preço, já que o coeficiente de elasticidade/preço da carne bovina não é

Bibliography: Defesa Econômica (CADE). Processo Administrativo n. 08012.002493/2005-16 (processo administrativo, embargos de declaração e parecer procade)