Marktsegmentierung Kaffeetrinkertypologien
GdM Assignment II [MARKTSEGMENTIERUNG]
Kaffeetrinkertypologien Hintergrund und zentrale Fragestellung Was charakterisiert Personen über Ihrer Vorliebe zum Kaffe hinaus? Wie homogen ist die Gruppe der täglichen Kaffeetrinker? Welche allgemeinen verhaltensrelevanten Werteorientierungen und welche spezifischen Einstellungen zum Thema Kaffee weisen unterschiedliche Kaffeetrinker‐Typen auf? Faktorenanalyse Sechs unabhängige Beurteilungsdimensionen zu Verwendung und Kauf von Kaffee. Marke; Preis; Anlass des Kaffeegenusses; Kaffee als Genussmittel und Kulturgut; Geschmackliche Aspekte; Wirkung/Verträglichkeit Clusteranalyse Für die folgende Analyse ist meine Fokussierung auf die Gruppe der täglichen Kaffeetrinker (76%) = Kernsegment für die Kaffeevermarktung gelegt: C. I) Genussorientierte (Traditionelle) C. II) Probierfreudige (Hedonisten) C. III) Wirkungsorientierte (Traditionelle) Segmentierungskriterien
- Geographic Segmentation Grundsätzlich ist der Absatzmarkt für Kaffee global möglich, jedoch den größten Marktanteil an Kaffeekonsum hat die USA gefolgt von Deutschland und Japan. Die Skandinavischen Länder konsumieren am meisten pro Kopf. Dennoch stieg auch der Kaffeekonsum in den letzten Jahren ständig in UK. (Quelle: http://www.ico.org/historical.asp) Durch die Popularität des Kaffees in America, des Nahen Osten und in Europa spezialisierten sich viele Restaurants auf Kaffee. Angebot und Nachfrage hängen auch von der geographischen Positionierung ab. So werden Angebot wie auch Nachfrage in Großstädten weitaus stärker vorhanden sein als in kleineren Orten.
- (sozio) demographic Segmentation Beurteilung unter Berücksichtigung folgender Merkmale: Geschlecht, Alter, Bildung, Einkommen Bei den täglichen Kaffeetrinkern kaum Auffälligkeiten in der soziodemografischen Struktur im Vergleich zur Bevölkerung. Genussorientierte:
Kaffeetrinkertypologien Hintergrund und zentrale Fragestellung Was charakterisiert Personen über Ihrer Vorliebe zum Kaffe hinaus? Wie homogen ist die Gruppe der täglichen Kaffeetrinker? Welche allgemeinen verhaltensrelevanten Werteorientierungen und welche spezifischen Einstellungen zum Thema Kaffee weisen unterschiedliche Kaffeetrinker‐Typen auf? Faktorenanalyse Sechs unabhängige Beurteilungsdimensionen zu Verwendung und Kauf von Kaffee. Marke; Preis; Anlass des Kaffeegenusses; Kaffee als Genussmittel und Kulturgut; Geschmackliche Aspekte; Wirkung/Verträglichkeit Clusteranalyse Für die folgende Analyse ist meine Fokussierung auf die Gruppe der täglichen Kaffeetrinker (76%) = Kernsegment für die Kaffeevermarktung gelegt: C. I) Genussorientierte (Traditionelle) C. II) Probierfreudige (Hedonisten) C. III) Wirkungsorientierte (Traditionelle) Segmentierungskriterien
- Geographic Segmentation Grundsätzlich ist der Absatzmarkt für Kaffee global möglich, jedoch den größten Marktanteil an Kaffeekonsum hat die USA gefolgt von Deutschland und Japan. Die Skandinavischen Länder konsumieren am meisten pro Kopf. Dennoch stieg auch der Kaffeekonsum in den letzten Jahren ständig in UK. (Quelle: http://www.ico.org/historical.asp) Durch die Popularität des Kaffees in America, des Nahen Osten und in Europa spezialisierten sich viele Restaurants auf Kaffee. Angebot und Nachfrage hängen auch von der geographischen Positionierung ab. So werden Angebot wie auch Nachfrage in Großstädten weitaus stärker vorhanden sein als in kleineren Orten.
- (sozio) demographic Segmentation Beurteilung unter Berücksichtigung folgender Merkmale: Geschlecht, Alter, Bildung, Einkommen Bei den täglichen Kaffeetrinkern kaum Auffälligkeiten in der soziodemografischen Struktur im Vergleich zur Bevölkerung. Genussorientierte: